FRÅGOR OCH SVAR PÅ HEMSIDAN

FÖRETAGET

Vad står namnet Vapiano för?
Namnet Vapiano är från det italienska talesättet »Chi va piano va sano e va lontano«. På svenska betyder det ungefär: människor som tar det lugnt lever ett långt och friskt liv.
Hur länge har Vapiano existerat?
Den första Vapianorestaurangen öppnades 22 oktober 2002
i Hamburg.
Hur länge har Vapiano funnits i Sverige?
Den första Vapianorestaurangen i Sverige öppnade i oktober 2007 på Sturegatan 12 i Stockholm. Nummer 2 öppnades i februari 2008 i gamla stan och för närvarande arbetar vi med kommande etableringar i Stockholm såväl som i andra delar
av Sverige.
Varför finns det ingen Vapiano i min hemstad?
Vapiano expanderar hela tiden. På www.vapiano.com kan du titta under »Restauranger« för att se vart vi ska öppna nya restauranger internationellt.

PÅ RESTAURANGEN

Varför är det inte möjligt att reservera bord?
Vi vill vara tillgängliga för alla människor alla tider. Gäster som kommer spontant och gäster som har planerat att komma ska båda känna sig välkomna. Därför är våra restauranger öppna för alla, 364 utav 365 dagar om året.
Är barn också välkomna på Vapiano?
Alla barn är välkomna på våra restauranger. Vi erbjuder en mängd rätter för barn, det finns barnstolar och i många restauranger är det tillräckligt med plats för att parkera barnvagnar. Dock måste minderåriga vara i sällskap av förälder efter 18 på kvällarna.
Varför finns det ingen Wlan?
Alla gäster borde ta en paus från deras dagliga rutin, utan e-mails och dåliga nyheter.
Varför finns det ingen TV?
Vapiano är ett ställe där man ska kunna kommunicera, ett ställe där människor möts. En TV skulle störa denna kommunikation och det skulle bli för mycket vardag inne
i restaurangen.
Varför används chipkort?
På Vapiano tillämpar vi den högsta möjliga valfriheten.
Vi föredrar att våra gäster själva kan välja vart de ska sitta, vad de ska äta och om de vill byta plats. Chipkortet ska hjälpa till att få varje besök att bli så individuellt som möjligt.
Vad händer om jag tappar mitt chip kort?
Varje chip card har ett värde upp till 750 kronor. Upp till
detta värde kan du registrera vad du äter och dricker på kortet. Så fort du inser att du tappat ditt kort måste du informera någon i personalen. Han eller hon kommer att göra sitt bästa för att lösa problemet åt dig.
Vilka betalningsmetoder kan jag använda?
På Vapianos restauranger kan du använda kontanter och kort: Mastercard, Visa och American Express.
Har ni presentkort?
Det är möjligt att köpa presentkort på alla Vapianorestauranger.
Varför är borden så stora på Vapiano?
Som regel följer Vapiano principen »laga mat med vänner« och restaurangen ska vara ett ställe för kommunikation. Vi vill att våra gäster ska ha möjligheten att prata med andra gäster.
Varför är det 18 års gräns på kvällar?
På kvällarna är det vanligtvis väldigt mycket gäster och fullt i våra restauranger, vilket gör att vi inte kan hålla uppsikt över vem som är under 18 år eller inte. Vapiano skiljer sig från andra restauranger i och med att vi inte har några servitriser eller servitörer, du som gäst sköter ditt besök själv, därmed har vi ingen som vid bordet kan kontrollera att den person som faktiskt visat legitimation och inhandlat exempelvis ett glas vin är densamma som dricker det. Är du under 18 år och vill besöka oss på kvällen så går det bra i målsman sällskap.

PRODUKTER

Varför lagar ni mat med färsk pasta?
Vapiano står för kompromisslös färskhet. Därför är det viktigt att vi producerar färsk pasta varje dag och tillagar pastan medan du tittar på.
Är verkligen allting färskt?
Allting är producerat färskt från start. Du kan se tillverkningen av vår pasta och vår dolci i Pasta Manifatturan. Även våra såser, dressingar, pesto och pizzadeg är hemgjorda. Endast Ciabattan är levererad av en noga utvald leverantör.
Hur ofta ändrar ni Specials-rätterna?
Specials-rättern ändras varannan månad och de är säsongsanpassade.
Är det möjligt att få maten take away?
Du kan ta alla rätter med dig. Vi erbjuder fasta takeawaybestick och tallrikar för en säker transport.
Hur kan jag aktivt delta i tillagandet av min mat?
Vapiano fokuserar på gästernas individualitet. Det är möjligt att tala om för kocken vad du har för önskemål. När maten redan är tillagad finns det många olika möjligheter för att tillgodose dina behov. Det finns färska kryddor, salt och peppar, olivolja, chiliolja och balsam vinäger på alla bord. På matlagningsstationerna finns det vitlöksolja och chilipulver.
Varför tog ni bort min favoriträtt från menyn?
Vi försöker erbjuda våra gäster på Vapiano nya smakupplevelser igen och igen så därför kan det i bland bli så att en rätt får tas bort för att göra plats för en annan. Håll dina ögon öppna, många rätter som inte finns på menyn kan dyka upp som Specials-rätt.

ÖVRIGT

Varför har inte Vapiano någon leveransservice?
För att garantera absolut färskhet och kvalitet välkomnar vi dig in på restaurangen i stället.
Är det möjligt att köpa möblerna eller de anställdas kläder?
Tyvärr så kan inte möblerna eller de anställdas kläder köpas.