BRUSCHETTA Kızarmış ekmek, Domates, Sarımsak sos, Zetinyağı
İNSALATA CAPRESE Taze mozzarella, Çeri Domates, Fesleğen
VİTELLO TONNATO Dana rosto, Tonno krema, Roka kapari
CARPACCİO Dana bonfile, Ciprani sos, Roka

İNSALATA MİSTA, KÜÇÜK Vapiano salata karışimı,
Çeri domates, Havuç
İNSALATA MİSTA, BÜYÜK Vapiano salata karışimı,
Taze sebze çeşitleri
EKSTRALAR Ton balığı
Tavuk
Dana bonfile, Somon, Karides
İNSALATA Dİ RUCOLA CON PARMİGİANO Roka,Parmesan
İNSALATA CESARE Göbek Salata, Kruton Tavuk Şeritleri
İNSALATA NİZZA Vapiano salata karışimı, Ton balığı, Yumurta