ACHTE AUF DAS PLUS IM SYMBOL - Diese Gerichte sind
wahlweise vegetarisch / vegan / glutenfrei. Gib unseren Vapianisti Bescheid, wenn Du eine dieser Varianten haben möchtest.
Kids
Nährwerte
Info |
Pro 100g |
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Brennwert (kcal) |
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Fett (g) |
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davon gesättigte Fettsäuren (g) |
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Tomatensauce, Kirschtomaten
+ 0,2 L Schorle
Pinsa Piccola
Zusatzstoffe
mit Farbstoff (en), mit Antioxidationsmittel
Nährwerte
Info |
Pro 100g |
Pro Portion |
Brennwert (kcal) |
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Brennwert (kJ) |
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Fett (g) |
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davon gesättigte Fettsäuren (g) |
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Kohlenhydrate (g) |
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davon Zucker (g) |
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Eiweiß (g) |
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Salz (g) |
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Halber Pinsateig, Tomatensauce, veganer Pinsaschmelz, Grillgemüse, Champignons, Artischocken, Rucola, Basilikumöl
Zusatzstoffe
mit Farbstoff (en)
Nährwerte
Info |
Pro 100g |
Pro Portion |
Brennwert (kcal) |
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Brennwert (kJ) |
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Fett (g) |
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davon gesättigte Fettsäuren (g) |
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Kohlenhydrate (g) |
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davon Zucker (g) |
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Eiweiß (g) |
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Salz (g) |
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Halber Pinsateig, Tomatensauce, Mozzarella, Basilikumöl
Nährwerte
Info |
Pro 100g |
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davon gesättigte Fettsäuren (g) |
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davon Zucker (g) |
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Salz (g) |
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Halber Pinsateig, natives Olivenöl, Mozzarella, Guacamole, Blattsalate, Zitrone
Auf Wunsch auch vegan
1
#A1
Pinsa
Nährwerte
Info |
Pro 100g |
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Eiweiß (g) |
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Knusprig gebackene Pinsa mit gelber Paprikasauce. Abgerundet mit veganem Pinsaschmelz, frischer Paprika, martinierten Tomaten, Rucola und Basilikumöl.
Zusatzstoffe
mit Farbstoff (en), mit Antioxidationsmittel
Nährwerte
Info |
Pro 100g |
Pro Portion |
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davon gesättigte Fettsäuren (g) |
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Eiweiß (g) |
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Salz (g) |
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Veganes Basilikumpesto mit Pinienkernen, veganer Pinsaschmelz, Baby-Blattspinat, marinierte Tomaten
Zusatzstoffe
mit Farbstoff (en)
Nährwerte
Info |
Pro 100g |
Pro Portion |
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Salz (g) |
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Tomatensauce, veganer Pinsaschmelz, vegane Pflanzenprotein-Wurst nach Art Salami, Rucola, Basilikumöl
Zusatzstoffe
mit Farbstoff (en)
Nährwerte
Info |
Pro 100g |
Pro Portion |
Brennwert (kcal) |
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Salz (g) |
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Tomatensauce, veganer Pinsaschmelz, Basilikumöl
Zusatzstoffe
mit Farbstoff (en), mit Antioxidationsmittel
Nährwerte
Info |
Pro 100g |
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Salz (g) |
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Tomatensauce, veganer Pinsaschmelz, Grillgemüse, Champignons, Artischocken, Rucola, Basilikumöl
Nährwerte
Info |
Pro 100g |
Pro Portion |
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davon gesättigte Fettsäuren (g) |
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Kohlenhydrate (g) |
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davon Zucker (g) |
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Eiweiß (g) |
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Natives Olivenöl, veganer Pinsaschmelz, Guacamole, Blattsalate, Zitrone
Zusatzstoffe
mit Farbstoff (en)
Nährwerte
Info |
Pro 100g |
Pro Portion |
Brennwert (kcal) |
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Salz (g) |
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Tomatensauce, veganer Pinsaschmelz, Champignons, Rucola, Basilikumöl
Pasta
Nährwerte
Info |
Pro 100g |
Pro Portion |
Brennwert (kcal) |
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Fett (g) |
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davon gesättigte Fettsäuren (g) |
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Kohlenhydrate (g) |
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davon Zucker (g) |
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Eiweiß (g) |
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Salz (g) |
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Veganes Basilikumpesto mit Pinienkernen
Zusatzstoffe
mit Antioxidationsmittel
Nährwerte
Info |
Pro 100g |
Pro Portion |
Brennwert (kcal) |
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Brennwert (kJ) |
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Fett (g) |
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davon gesättigte Fettsäuren (g) |
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Kohlenhydrate (g) |
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Eiweiß (g) |
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Salz (g) |
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Grillgemüse, Artischocken, Tomatensauce, Pesto Basilico mit Pinienkernen, Zwiebeln
Nährwerte
Info |
Pro 100g |
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Eiweiß (g) |
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Salz (g) |
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Tomatensauce, Kirschtomaten, Zwiebeln
Nährwerte
Info |
Pro 100g |
Pro Portion |
Brennwert (kcal) |
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Fett (g) |
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davon gesättigte Fettsäuren (g) |
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Kohlenhydrate (g) |
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davon Zucker (g) |
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Eiweiß (g) |
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Salz (g) |
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Tomatensauce, Knoblauch, Zwiebeln, Chili
Allergene
Weizen, Soja, Sulfit
Zusatzstoffe
mit Schwefeldioxid, alkoholhaltig
Nährwerte
Info |
Pro 100g |
Pro Portion |
Brennwert (kcal) |
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Brennwert (kJ) |
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Fett (g) |
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davon gesättigte Fettsäuren (g) |
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Kohlenhydrate (g) |
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davon Zucker (g) |
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Eiweiß (g) |
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Salz (g) |
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Champignons, Zwiebeln, vegan Kochcreme, Weißwein, Petersilie
Nährwerte
Info |
Pro 100g |
Pro Portion |
Brennwert (kcal) |
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Brennwert (kJ) |
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Fett (g) |
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davon gesättigte Fettsäuren (g) |
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Kohlenhydrate (g) |
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davon Zucker (g) |
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Eiweiß (g) |
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Salz (g) |
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Olivenöl, Knoblauch, Chili, Petersilie
Insalata
Zusatzstoffe
mit Antioxidationsmittel, mit Schwefeldioxid
Nährwerte
Info |
Pro 100g |
Pro Portion |
Brennwert (kcal) |
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Brennwert (kJ) |
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Fett (g) |
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davon gesättigte Fettsäuren (g) |
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Kohlenhydrate (g) |
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davon Zucker (g) |
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Eiweiß (g) |
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Salz (g) |
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Geröstete Ciabattawürfel mit frischem Rucola, Gurken, Kirschtomaten, schwarzen Oliven, knackiger Paprika und roten Zwiebeln . Verfeinert mit einer leichten Vinaigrette.
Zusatzstoffe
mit Konservierungsstoff (en)
Nährwerte
Info |
Pro 100g |
Pro Portion |
Brennwert (kcal) |
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Brennwert (kJ) |
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Fett (g) |
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davon gesättigte Fettsäuren (g) |
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Kohlenhydrate (g) |
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davon Zucker (g) |
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Eiweiß (g) |
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Salz (g) |
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Blattsalate, Kirschtomaten, Karotten, Radieschen, Zucchini, rote Zwiebeln, Champignons, Lauchzwiebeln, Gurken, Paprika
Nährwerte
Info |
Pro 100g |
Pro Portion |
Brennwert (kcal) |
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Brennwert (kJ) |
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Fett (g) |
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davon gesättigte Fettsäuren (g) |
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Kohlenhydrate (g) |
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davon Zucker (g) |
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Eiweiß (g) |
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Salz (g) |
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Blattsalate, Radieschen, Kirschtomaten
Nur in Verbindung mit einem Hauptgericht
_mit Rucola-Senf-Dressing
Zusatzstoffe
mit Konservierungsstoff (en)
Nährwerte
Info |
Pro 100g |
Pro Portion |
Brennwert (kcal) |
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Brennwert (kJ) |
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Fett (g) |
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davon gesättigte Fettsäuren (g) |
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Kohlenhydrate (g) |
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davon Zucker (g) |
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Eiweiß (g) |
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Salz (g) |
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Blattsalate, Kirschtomaten, Karotten
Antipasti
Nährwerte
Info |
Pro 100g |
Pro Portion |
Brennwert (kcal) |
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Brennwert (kJ) |
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Fett (g) |
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davon gesättigte Fettsäuren (g) |
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Kohlenhydrate (g) |
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davon Zucker (g) |
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Eiweiß (g) |
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Salz (g) |
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Ciabatta, marinierte Tomaten, Rucola
Zuppa
Nährwerte
Info |
Pro 100g |
Pro Portion |
Brennwert (kcal) |
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Brennwert (kJ) |
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Fett (g) |
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davon gesättigte Fettsäuren (g) |
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Kohlenhydrate (g) |
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davon Zucker (g) |
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Eiweiß (g) |
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Salz (g) |
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Cremige Paprikasuppe abgerundet mit Basilikumöl
Allergene
Weizen, Sellerie
Nährwerte
Info |
Pro 100g |
Pro Portion |
Brennwert (kcal) |
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Brennwert (kJ) |
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davon gesättigte Fettsäuren (g) |
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Auf Wunsch: Grana Padano D.O.P., Croûtons
Auf Wunsch: Grana Padano D.O.P.
2
#A1
#I
Auf Wunsch: Croûtons
#A1
#I
Dolci
Zusatzstoffe
mit Antioxidationsmittel
Nährwerte
Info |
Pro 100g |
Pro Portion |
Brennwert (kcal) |
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Eiweiß (g) |
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Salz (g) |
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Veganer Zitronenjoghurt, Schokoladenbiskuit, Erdbeersauce
Vino
Nährwerte
Info |
Pro 100g |
Pro Portion |
Brennwert (kcal) |
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Brennwert (kJ) |
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Fett (g) |
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davon gesättigte Fettsäuren (g) |
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Kohlenhydrate (g) |
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davon Zucker (g) |
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Eiweiß (g) |
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Salz (g) |
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Trocken, Trebbiano Trauben, Lugana, Italien
In der Nase fruchtig mit leichten floralen Tönen. Am Gaumen weich, fruchtig nach Pfirsich und Apfel schmeckend.
Nährwerte
Info |
Pro 100g |
Pro Portion |
Brennwert (kcal) |
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Brennwert (kJ) |
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Fett (g) |
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davon gesättigte Fettsäuren (g) |
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Kohlenhydrate (g) |
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davon Zucker (g) |
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Eiweiß (g) |
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Salz (g) |
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Trocken, Trebbiano Trauben, Lugana, Italien
In der Nase fruchtig mit leichten floralen Tönen. Am Gaumen weich, fruchtig nach Pfirsich und Apfel schmeckend.
Erklärung der Symbole und Zeichen:
vegan
vegetarisch
laktosefrei
auf Wunsch vegetarisch
auf Wunsch vegan
Dein Gericht können wir für Dich glutenfrei zubereiten. Bitte sag unseren Vapianisti Bescheid.
Für 2,50 € mehr auch als glutenfreie Pinsa-Teigvariante
Eine Übersicht über alle enthaltenen Allergene und Zusatzstoffe ist an der Bar, der Kasse und als Aushang einsehbar.
1 mit Farbstoff(en), 2 mit Konservierungsstoff(en), 3 mit Antioxidationsmittel, 4 mit Geschmacksverstärker(n), 5 mit Schwefeldioxid, 6 mit Schwärzungsmittel, 7 mit Phosphat, 8 mit Milcheiweiß, 9 koffeinhaltig, 10 chininhaltig, 11 mit Süßungsmittel(n), 12 enthält eine Phenylalaninquelle, 13 gewachst, 14 Taurin, 15 mit Nitritpökelsalz, 16 alkoholhaltig, #A1 mit Weizen, #A2 mit Roggen, #A3 mit Gerste, #A4 mit Hafer, #A5 mit Dinkel, #A6 mit Kamut, #B mit Krebstieren, #C mit Eiern, #D mit Fisch, #E mit Erdnüssen, #F mit Soja, #G mit Milch, #H1 mit Mandeln, #H2 mit Haselnüssen, #H3 mit Walnüssen, #H4 mit Cashewkernen, #H5 mit Pecanüssen, #H6 mit Paranüssen, #H7 mit Pistazien, #H8 mit Macadamianüssen, #I mit Sellerie, #J mit Senf, #K mit Sesam, #L mit Sulfiten, #M mit Lupinen, #N mit Weichtieren
**Alle Weine enthalten Sulfite.