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Antipasti & Zuppa

Bild Antipasti
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  ACHTE AUF DAS PLUS IM SYMBOL - Diese Gerichte sind wahlweise vegetarisch / vegan / glutenfrei. Gib Deinem Vapianisti Bescheid, wenn Du eine dieser Varianten haben möchtest.

Antipasti


Carpaccio 

2 

Allergene | Zusatzstoffe
11,95 €

Hauchdünnes Rinderfilet, Champignons, Ciprianisauce, Rucola, Grana Padano D.O.P.

Piatto Antipasti 

2  3 

Allergene | Zusatzstoffe
16,95 €

Grillgemüse, Burrata, gegrillte Champignons, Bruschetta, luftgetrockneter italienischer Schinken, schwarze Oliven, Pesto Basilico mit Pinienkernen, Grana Padano D.O.P.

Bruschetta 

Allergene | Zusatzstoffe
3,95 €

Ciabatta, marinierte Tomaten, Rucola

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Caprese 

Allergene | Zusatzstoffe
8,95 €

Mini-Mozzarella, Rucola, Kirschtomaten, Basilikum, Balsamico-Dressing

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Zuppa


Tomaten­suppe 

Allergene | Zusatzstoffe
4,95 €

Auf Wunsch: Grana Padano D.O.P. 2
Auf Wunsch: Croûtons
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Getrüffelte Kartoffelcremesuppe 

Allergene | Zusatzstoffe
5,95 €

Getrüffelte Kartoffelcremesuppe abgeschmeckt mit Oregano und Muskat. Verfeinert mit Croûtons und frischen Lauchzwiebeln.


 vegan  vegetarisch  laktosefrei  auf Wunsch vegetarisch  auf Wunsch vegan  Dein Gericht können wir für Dich glutenfrei zubereiten. Bitte sag unseren Vapianisti Bescheid.  Für 2,50 € mehr auch als glutenfreie Teigvariante
Eine Übersicht über alle enthaltenen Allergene und Zusatzstoffe ist an der Bar, der Kasse und als Aushang einsehbar.
1 mit Farbstoff(en), 2 mit Konservierungsstoff(en), 3 mit Antioxidationsmittel, 4 mit Geschmacksverstärker(n), 5 mit Schwefeldioxid, 6 mit Schwärzungsmittel, 7 mit Phosphat, 8 mit Milcheiweiß, 9 koffeinhaltig, 10 chininhaltig, 11 mit Süßungsmittel(n), 12 enthält eine Phenylalaninquelle, 13 gewachst, 14 Taurin, 15 mit Nitritpökelsalz, 16 Kräuterbutterzubereitung, 17 alkoholhaltig,
**Alle Weine enthalten Sulfite.