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KNUSPRIGE PINSA

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Empfehlung

Bild von der Pinsa Salmone E Broccoli

Pinsa Salmone E Broccoli

Bild von der Pinsa Holy Guacaomly

Pinsa Holy Guacamoly




  ACHTE AUF DAS PLUS IM SYMBOL - Diese Gerichte sind wahlweise vegetarisch / vegan / glutenfrei. Gib unseren Vapianisti Bescheid, wenn Du eine dieser Varianten haben möchtest.


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Pinsa Piccola

DIE BESSERE HÄLFTE

Warum ist Pinsa die bessere Pizza?
Locker-luftig und zugleich herrlich knusprig: Die lange Reifezeit von bis zu 72 Stunden und Sauerteig machen Pinsa einfach zur besseren Pizza. Also, komm auf den Geschmack & probier Pinsa!


Piccola Bruschetta 

Allergene | Zusatzstoffe
7,50 €

Halber Pinsateig, Tomatensauce, Mozzarella, marinierte Tomaten, Rucola, Grana Padano D.O.P.

Piccola Margherita 

Allergene | Zusatzstoffe
4,75 €

Halber Pinsateig, Tomatensauce, Mozzarella, Basilikumöl

Piccola Margherita, vegan 

Allergene | Zusatzstoffe
5,25 €

Halber Pinsateig, Tomatensauce, veganer Pinsaschmelz, Basilikumöl

Piccola Salame 

Allergene | Zusatzstoffe
5,25 €

Halber Pinsateig, Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Basilikum, Basilikumöl 

Piccola Diavolo 

Allergene | Zusatzstoffe
7,50 €

Halber Pinsateig, Tomatensauce, Mozzarella, Peperonisalami, Paprika, rote Zwiebeln, Jalapeños, Chili-Mayo

Piccola Diavolo vegan 

Allergene | Zusatzstoffe
7,50 €

Halber Pinsateig, Tomatensauce, veganer Pinsaschmelz, vegane Pflanzenprotein-Wurst nach Art Peperoni Salami, Paprika, rote Zwiebeln, Jalapeños, Chili-Mayo

Pinsa Vegetariano e Vegano


Green Pistachio Love 

Allergene | Zusatzstoffe
14,45 €

Veggie & genial: Fluffige Pinsa kommt zusammen mit cremigen Schmand, Mozzarella, gegrillten Champignons, frischem Rucola und Balsamicocreme. Das besondere Extra: die knackigen Pistazienkerne.

Diavolo, vegan 

Allergene | Zusatzstoffe
16,90 €

Tomatensauce, veganer Pinsaschmelz, vegane Pflanzenprotein-Wurst nach Art Peperoni Salami, Paprika, rote Zwiebeln, Jalapeños, Chili-Mayo

Pesto Spinaci 

Allergene | Zusatzstoffe
12,70 €

Schmand, Basilikumpesto mit Pinienkernen, Mozzarella, Baby-Blattspinat, marinierte Tomaten

Guacamoly vegan 

Allergene | Zusatzstoffe
14,40 €

Guacamole, Romanasalat, Basilikumöl, marinierte Tomaten

Holy Guacamoly 

Allergene | Zusatzstoffe
15,70 €

Guacamole, Romanasalat, Basilikumöl, marinierte Tomaten, Feta

Burrata  

Allergene | Zusatzstoffe
16,20 €

Tomatensauce, Mozzarella, Burrata, marinierte Tomaten, Basilikumöl, Rucola.

Margherita 

Allergene | Zusatzstoffe
9,60 €

Tomatensauce, Mozzarella, Basilikumöl

Margherita, vegan 

Allergene | Zusatzstoffe
10,60 €

Tomatensauce, veganer Pinsaschmelz, Basilikumöl

Salame piccante, vegan 

Allergene | Zusatzstoffe
14,70 €

Tomatensauce, veganer Pinsaschmelz, vegane Pflanzenprotein-Wurst nach Art Peperoni-Salami, Rucola, Chili-Mayo

Vegetaria 

Allergene | Zusatzstoffe
15,80 €

Tomatensauce, Mozzarella, Grillgemüse, Champignons, Artischocken, Rucola, Basilikumöl

Vegetaria, vegan 

Allergene | Zusatzstoffe
16,80 €

Tomatensauce, Mozzarella, Grillgemüse, Champignons, Artischocken, Rucola, Basilikumöl

Funghi, vegan 

Allergene | Zusatzstoffe
10,90 €

Tomatensauce, veganer Pinsaschmelz, Champignons, Rucola, Basilikumöl

Funghi 

Allergene | Zusatzstoffe
10,20 €

Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Rucola, Basilikumöl

Auf Wunsch auch vegan

1

#A1

#G

 

Pinsa Pesce e Carne


Crunchy Pistachio Dream 

Allergene | Zusatzstoffe
14,45 €

Knusprige Pinsa trifft auf cremigen Schmand, Mozzarella, gegrillte Champignons, Kochschinken und frischem Rucola. Basilikumöl, Balsamicocreme und knackige Pistazienkerne toppen diese Pinsa zum Hochgenuss. 

Salmone e Broccoli 

Allergene | Zusatzstoffe
16,20 €

Schmand, Mozzarella, Räucherlachs, Brokkoli, rote Zwiebeln, marinierte Tomaten, Chili-Mayo

Tuna Supreme 

Allergene | Zusatzstoffe
15,40 €

Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, rote Zwiebeln, Oliven, Romanasalat, Kirschtomaten, Nizza-Dressing

Prosciutto E Funghi 

Allergene | Zusatzstoffe
14,60 €

Tomatensauce, Mozzarella, italienischer gekochter Schinken, Champignons, Petersilie, Basilikumöl

Diavolo 

Allergene | Zusatzstoffe
15,40 €

Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Peperoni-Salami, Paprika, rote Zwiebeln, Jalapeños, Chili-Mayo

Salame 

Allergene | Zusatzstoffe
11,20 €

Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Basilikum, Basilikumöl 

Chicken Cesare 

Allergene | Zusatzstoffe
16,20 €

Schmand, Mozzarella, Hähnchenbrust, rote Zwiebeln, Romanasalat, Cesare-Dressing, Grana Padano D.O.P.

Bruschetta 

Allergene | Zusatzstoffe
14,90 €

Tomatensauce, Mozzarella, marinierte Tomaten, Rucola, Grana Padano D.O.P.

Chicken BBQ 

Allergene | Zusatzstoffe
15,80 €

Tomatensauce, Mozzarella, Hähnchenbrust, Paprika, rote Zwiebeln, Jalapeños, BBQ-Sauce

Deine Extras

Extra Burrata #G  
+4,80€

Extra Hähnchen­brust  
+4,80€

Extra Thunfisch #D  
+4,40€

Extra scharfe Peperoni-Salami 2 3  
+3,00€

Extra Mozzarella #G  
70g +2,50€

Extra Salami 2 3  
+2,80€



Variationen

Klassisch  

Glutenfrei  



Empfehlung

Bild von der Pinsa Salmone E Broccoli

Pinsa Salmone E Broccoli

Bild von der Pinsa Holy Guacamoly

Pinsa Holy Guacamoly


Erklärung der Symbole und Zeichen:
 vegan  vegetarisch  laktosefrei  auf Wunsch vegetarisch  auf Wunsch vegan  Dein Gericht können wir für Dich glutenfrei zubereiten. Bitte sag unseren Vapianisti Bescheid.  Für 2,50 € mehr auch als glutenfreie Pinsa-Teigvariante
Eine Übersicht über alle enthaltenen Allergene und Zusatzstoffe ist an der Bar, der Kasse und als Aushang einsehbar.
1 mit Farbstoff(en), 2 mit Konservierungsstoff(en), 3 mit Antioxidationsmittel, 4 mit Geschmacksverstärker(n), 5 mit Schwefeldioxid, 6 mit Schwärzungsmittel, 7 mit Phosphat, 8 mit Milcheiweiß, 9 koffeinhaltig, 10 chininhaltig, 11 mit Süßungsmittel(n), 12 enthält eine Phenylalaninquelle, 13 gewachst, 14 Taurin, 15 mit Nitritpökelsalz, 16 alkoholhaltig, #A1 mit Weizen, #A2 mit Roggen, #A3 mit Gerste, #A4 mit Hafer, #A5 mit Dinkel, #A6 mit Kamut, #B mit Krebstieren, #C mit Eiern, #D mit Fisch, #E mit Erdnüssen, #F mit Soja, #G mit Milch, #H1 mit Mandeln, #H2 mit Haselnüssen, #H3 mit Walnüssen, #H4 mit Cashewkernen, #H5 mit Pecanüssen, #H6 mit Paranüssen, #H7 mit Pistazien, #H8 mit Macadamianüssen, #I mit Sellerie, #J mit Senf, #K mit Sesam, #L mit Sulfiten, #M mit Lupinen, #N mit Weichtieren
**Alle Weine enthalten Sulfite.