ACHTE AUF DAS PLUS IM SYMBOL - Diese Gerichte sind
wahlweise vegetarisch / vegan / glutenfrei. Gib Deinem Vapianisti Bescheid, wenn Du eine dieser Varianten haben möchtest.
Insalata
Nährwerte
Info |
Pro 100g |
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davon gesättigte Fettsäuren (g) |
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Blattsalate, Radieschen, Kirschtomaten
Nur in Verbindung mit einem Hauptgericht
_mit Rucola-Senf-Dressing
Antipasti
Nährwerte
Info |
Pro 100g |
Pro Portion |
Brennwert (kcal) |
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Brennwert (kJ) |
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Fett (g) |
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davon gesättigte Fettsäuren (g) |
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davon Zucker (g) |
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Eiweiß (g) |
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Salz (g) |
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Ciabatta, marinierte Tomaten, Rucola
Zuppa
Nährwerte
Info |
Pro 100g |
Pro Portion |
Brennwert (kcal) |
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Fett (g) |
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davon gesättigte Fettsäuren (g) |
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davon Zucker (g) |
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Eiweiß (g) |
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Salz (g) |
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Auf Wunsch: Grana Padano D.O.P.
2
Auf Wunsch: Croûtons
Kids
Nährwerte
Info |
Pro 100g |
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Tomatensauce, Kirschtomaten
+ 0,2 L Schorle
Vino**
Nährwerte
Info |
Pro 100g |
Pro Portion |
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Trocken, Trebbiano Trauben, Lugana, Italien
In der Nase fruchtig mit leichten floralen Tönen. Am Gaumen weich, fruchtig nach Pfirsich und Apfel schmeckend
Nährwerte
Info |
Pro 100g |
Pro Portion |
Brennwert (kcal) |
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Eiweiß (g) |
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Trocken, Trebbiano Trauben, Lugana, Italien
In der Nase fruchtig mit leichten floralen Tönen. Am Gaumen weich, fruchtig nach Pfirsich und Apfel schmeckend
Dolci
Zusatzstoffe
mit Antioxidationsmittel
Nährwerte
Info |
Pro 100g |
Pro Portion |
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Veganer Zitronenjoghurt, Schokoladenbiskuit, Erdbeersauce
Pinsa
Zusatzstoffe
mit Farbstoff (en)
Nährwerte
Info |
Pro 100g |
Pro Portion |
Brennwert (kcal) |
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Tomatensauce, veganer Pinsaschmelz, vegane Pflanzenprotein-Wurst nach Art Salami, Rucola, Basilikumöl
Pasta
Nährwerte
Info |
Pro 100g |
Pro Portion |
Brennwert (kcal) |
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Olivenöl, Knoblauch, Chili, Petersilie
Nährwerte
Info |
Pro 100g |
Pro Portion |
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Tomatensauce, Knoblauch, Zwiebeln, Chili
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Info |
Pro 100g |
Pro Portion |
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Veganes Basilikumpesto mit Pinienkernen
Nährwerte
Info |
Pro 100g |
Pro Portion |
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Eiweiß (g) |
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Salz (g) |
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Tomatensauce, Kirschtomaten, Zwiebeln
Zusatzstoffe
mit Antioxidationsmittel
Nährwerte
Info |
Pro 100g |
Pro Portion |
Brennwert (kcal) |
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Brennwert (kJ) |
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Fett (g) |
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Grillgemüse, Artischocken, Tomatensauce, Pesto Basilico mit Pinienkernen, Zwiebeln
vegan
vegetarisch
laktosefrei
auf Wunsch vegetarisch
auf Wunsch vegan
auf Wunsch glutenfrei
Eine Übersicht über alle enthaltenen Allergene und Zusatzstoffe ist an der Bar, der Kasse und als Aushang einsehbar.
1 mit Farbstoff(en), 2 mit Konservierungsstoff(en), 3 mit Antioxidationsmittel, 4 mit Geschmacksverstärker(n), 5 mit Schwefeldioxid, 6 mit Schwärzungsmittel, 7 mit Phosphat, 8 mit Milcheiweiß, 9 koffeinhaltig, 10 chininhaltig, 11 mit Süßungsmittel(n), 12 enthält eine Phenylalaninquelle, 13 gewachst, 14 Taurin, 15 mit Nitratpökelsalz, 16 Kräuterbutterzubereitung, 17 alkoholhaltig,
**Alle Weine enthalten Sulfite.